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該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

鍋體內(nèi)膽采用日本宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，整體封閉無(wú)死角。

攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求。

刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

本產(chǎn)品以液化氣、天然氣、煤氣為熱源，使用方便，燃燒充分，無(wú)煙塵，環(huán)保無(wú)污染。

自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。采用獨(dú)特的節(jié)能燃燒器，升溫速度快，鍋體受熱均勻，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度。

火大且猛，熱效率高，較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%左右，不受工廠(chǎng)電壓的限制。

打開(kāi)點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料。自動(dòng)攪拌，使物料在鍋內(nèi)均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，液壓傾斜倒料。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，360度旋轉(zhuǎn)使物料攪拌混合更均勻。

采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器，攪拌轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，能使物料混合均勻、加熱充分。

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

自動(dòng)液壓傾斜倒料，利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，再利用液壓推力傾翻鍋體，免拆裝攪拌器，易于進(jìn)出原料，節(jié)省人力。

易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

廣泛應(yīng)用于各種蔬菜、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合、炒制和加工。

也可應(yīng)用與火鍋底料、方便面醬料、果醬、香菇醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、牛肉醬等各種醬料的的攪拌、炒制、加工等。

售前：溝通、交流，根據(jù)客戶(hù)需要定制相關(guān)產(chǎn)品。

售中：該設(shè)備為整機(jī)設(shè)備，落地后接電就可以工作，我司技術(shù)人員會(huì)全程電話(huà)協(xié)助調(diào)試，如有必要，也可以提供上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)。

售后： 客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)24小時(shí)開(kāi)通，為客戶(hù)提供及時(shí)的技術(shù)支持、疑問(wèn)解答及緊急問(wèn)題處理，并及時(shí)派專(zhuān)業(yè)人員到場(chǎng)維修。保修一年，終生服務(wù)。