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采用電磁感應(yīng)渦流加熱原理，當(dāng)電流通過電磁線圈會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)之磁力作用于含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使鍋體高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)物料。

具有升溫快、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)爆炸、無(wú)有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)熱輻射，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點(diǎn)。

升溫迅速，溫度可控，精確度高，穩(wěn)定可靠，兼顧到產(chǎn)品的色香味，比普通電加熱節(jié)電20%—30%，節(jié)能環(huán)保無(wú)污染，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。

內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動(dòng)沖壓成形，精細(xì)焊接工藝。

特殊的行星攪拌使攪拌徹底、更均勻，360°無(wú)死角；變頻調(diào)速，采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，可有效地控制某些物料糊鍋的問題。

全自動(dòng)液壓傾翻鍋體，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料無(wú)死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

安全系數(shù)高，采用環(huán)節(jié)互鎖設(shè)計(jì)，每個(gè)動(dòng)作順序進(jìn)行，不會(huì)出現(xiàn)由于流程失誤帶來(lái)的物料設(shè)備損失及人員傷害。

綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。

設(shè)備常用型號(hào)有400L、500L、600L、800L，特殊型號(hào)根據(jù)客戶需要另行定制。

適用于炒制各種蔬菜、醬料、肉制品、火鍋底料、調(diào)味品、藥材等，常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘培等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

       售前：溝通、交流，根據(jù)客戶需要定制相關(guān)產(chǎn)品。 

       售中：該設(shè)備為整機(jī)設(shè)備，落地后接電就可以工作，我司技術(shù)人員會(huì)全程電話協(xié)助調(diào)試，如有必要，也可以提供上門指導(dǎo)服務(wù)。 

       售后： 客戶服務(wù)熱線24小時(shí)開通，為客戶提供及時(shí)的技術(shù)支持、疑問解答及緊急問題處理，并及時(shí)派專業(yè)人員到場(chǎng)維修。保修一年，終生服務(wù)。