| 電加熱炒餡料鍋 | ||||||
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該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 采用日本宜興北海進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。 本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。 保溫層選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉，并以sus304不銹鋼作外保護，造型美觀大方，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。 外觀設計更人性化，操作、清洗及使用比較合理，液壓傾斜倒料系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，出料采用軸承和懸臂梁結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)性能突出實用。
采用電加熱導熱油方式，在鍋體的夾層內(nèi)通入適量導熱油（如320#），通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量，從而使鍋體發(fā)熱，作用到物料上，達到烹炒、熬制等效果。 具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度易控制等特點。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。 采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié)，運行更平穩(wěn)。 自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。 使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。 工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，傳熱效果好，運行成本低。
廣泛應用于食品、乳制品、制藥、飲料、油脂、顏料等行業(yè)，以及醬料類調(diào)理食品、涂料等高粘度物料的預煮、炒制、攪拌、濃縮。
售前：溝通、交流，根據(jù)客戶需要定制相關產(chǎn)品。 售中：該設備為整機設備，落地后接電就可以工作，我司技術人員會全程電話協(xié)助調(diào)試，如有必要，也可以提供上門指導服務。 售后：客戶服務熱線24小時開通，為客戶提供及時的技術支持、疑問解答及緊急問題處理，并及時派專業(yè)人員到場維修。保修一年，終生服務。
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